连日来，在沙洲坝镇清水村，一辆辆厨余垃圾运输车驶入厨余垃圾综合利用处理中心。自该中心正式投入试运行以来，我市中心城区的厨余垃圾正逐步实现统一收运和集中处置，厨余垃圾从此有“家”可归。

据了解，厨余垃圾资源化利用项目位于沙洲坝镇清水村206国道西侧，现生活垃圾焚烧发电厂旁边，占地面积15亩，建设规模为日处理餐厨垃圾50吨。项目投资总额2600万元，分两期建设，其中一期建设规模为日处理30吨，第二期建设规模为日处理20吨。项目采用“中高温好氧堆肥＋生物有机肥”处理工艺，建设内容包括接收及预处理系统、高温好氧发酵系统、污水处理系统、除臭系统、生活配套设施等。

该项目于2023年6月29日开工建设，12月27日正式启动试运营，开始对中心城区的厨余垃圾进行统一收运和集中处置。截至今年1月4日，已累计处理厨余垃圾20吨。“城区内所有食堂、饭店的厨余垃圾集中到达处理中心后，将被‘吃’干‘榨’净，变废为宝，转化成为清洁能源和有机肥。”运营公司负责人张聪颖介绍。

截至目前，运营公司已购置餐厨垃圾转运车5辆、平板车1辆、厨余垃圾回收专用桶350只，与51家大型酒店餐饮单位签订回收协议，并为城区各餐饮商户配发了统一规格、统一标识的餐厨垃圾收集桶，每天巡回收集各餐饮商户的餐厨垃圾。

“在这之前，瑞金餐厨垃圾收运处置不规范，缺乏系统分类管理，基本没有统一回收利用，不利于生态环境保护。”市城管局局长钟起平说，如今厨余垃圾综合利用处理中心将餐厨垃圾统一收集、处理，一方面可以减少垃圾填埋场产生的渗滤液和异味气体排放，改善环境质量，另一方面还能有效规范全市餐厨废弃物的收集、运输和处理环节，斩断非法使用餐厨剩余物饲喂生猪、提炼地沟油的链条，有效保护市民身体健康和生命安全。

厨余垃圾综合利用处理项目的建成试运营，进一步补齐了我市推进生活垃圾分类中厨余垃圾处置的短板，极大提高了厨余废弃物无害化处理和资源化利用水平，使我市生活垃圾分类和减量工作再上一个新台阶。