6月17日，瑞金荣誉国际酒店召开“七勤”现场管理落地验收总结大会，顺利通过检查验收，成为荣誉国际集团酒店管理 “七勤法示范店”，也是我省首家实施“七勤管理”的酒店。

在总结大会上，市文广新旅局、市场监督管理局、卫生健康综合监督执法局等部门代表认为荣誉集团的“七勤管理法”效果明显，可在全行业推广运用。希望瑞金荣誉国际酒店成为瑞金酒店行业标杆和旗帜，进一步推动瑞金旅游产业发展。

据了解，“七勤管理法”包括勤分类、勤整理、勤清洁、勤维护、勤规范、勤检查、勤教育等7项内容，目的在于维持酒店食品安全、环境卫生，提高菜品品质，提升员工素质和工作效率，营造舒适、安全、放心的就餐环境，实现客户、企业、员工价值最大化。

瑞金荣誉国际酒店于2020年开业之初选择“七勤管理法”课程培训，并在今年4月份正式导入，根据中、西厨房样板间进行规范改造，于今年6月中旬完成“七勤”管理改造。

“七勤管理法”引入后，瑞金荣誉国际酒店整体管理体系更加科学规范，实现了成本降低、库存降低、空间节约等良好效果。民以食为天，食以安为先。瑞金荣誉国际酒店在疫情期间进行管理升级，实现服务流程化、操作规范化、管理系统化，为后疫情时代提供更加安全、舒适的餐饮环境。